A maior conta de uma empresa varejista é a compra de produtos para revenda, que possui variações significativas dependendo do segmento, como os respectivos percentuais sobre o faturamento: supermercados, 75%; atacados: 88%; magazine: 65%, entre outros.
Implementar um programa de prevenção de perdas estratégico e sustentável é um grande desafio para aqueles que buscam a melhoria contínua da rentabilidade no varejo.
Este é o segundo artigo sobre o Impacto de Procedimentos e Tecnologia junto as áreas de controles, no artigo anterior abordei a aplicação e informações sobre CFTV e Monitoramento, neste irei abordar o uso da tecnologia alinhada à algumas regras que permitirão avaliações com grandes amostras e com ótimos resultados, principalmente em virtude da crescente continua do mercado.
Atualmente no varejo farmacêutico um dos principais focos das perdas é o gerenciamento da validade dos produtos.
Como termos uma equipe vencedora de Prevenção de Perdas em um cenário em que encontrar profissionais qualificados disponíveis nesta área torna-se uma missão quase impossível?
Em nove anos na área de Prevenção de Perdas, presenciei e até participei de vários atritos com a Área Comercial. A lição aprendida é que definitivamente esse é um caminho que não se deve trilhar, haja vista que todas as áreas da Empresa deveriam remar o barco para apenas um lugar, ou uma linha do comparativo chamada Resultado Líquido.
Os furtos constituem-se em cerca de um terço das perdas totais nos supermercados. Podemos dividir os furtos em 3 tipos, internos, externos e dos entregadores e para cada um destes tipos, existem inúmeras modalidades de praticar o ilícito com propósito de levar vantagem. Abaixo algumas das praticas cometidas mais comumente nas lojas.
